Avenue des Pins 34, 1462 Yvonand
Gambas, filets de perche, filets de féra
Fromage de chèvre chaud et miel d'Yvonand
Mixte de 3 sortes de délices accompagnés de crevettes en chemise de pommes de terre, sauce aigre doux
Toasts, beurre
Mélange de champignons des bois et morilles
Sauce aux choix
Sauce poivre 6.00
Sauce beurre maison 6.00
Sauce morilles 8.00
220 gr de viande coupée au couteau en fines lamelles
(boeuf & cheval)
Quatre sauces maison, cornichons et petits oignons, salade
46.- /PERS
2 sauces : Poivre vert, Beurre maison
Accompagnement : Frites et salade verte
Filets de féra ou bondelle (selon arrivage)
Entrées au choix
Escargots à la bourguignonne
6 pièces
ou
Soupe de poisson
et croûtons à l’ail
Plats au choix
Filets de perche déglacés au Dézaley. Pommes frites
ou
Médaillons de bœuf
Sauce au poivre
Pommes frites
Desserts au choix
Tiramisu
ou
Crème brulée
