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La carte des mets

Vous avez l'embarras du choix

  • Entrée

    Croûte aux champignons ou Tatin de foie gras cuit au torchon et pommes caramélisées, accompagné d'une salade du marché (sauce vinaigrette de framboise)

  • Plat (le duo de perches)

    Filets de perche poêlés au beurre Et filets de perche déglacés au Dezaley façon maison (Échalotes, vin blanc crème légèrement citronnée Pommes frites)

  • Dessert

    Dessert gourmand du Colvert

  • Entrée

    Risotto au magret de canard fumé À la crème légèrement safranée (Roquette copeaux de parmesan) ou saladine de filets de perche meunière façon maison Accompagné d’une salade du marché

  • Plat

    Filet de boeuf(sauce morilles, jardinière de légumes pommes frites ou riz )

  • Dessert

    Dessert à choix

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