les MOULES
SOYEZ LES BIENVENUS
Situé à Yvonand, au cœur de son port de plaisance et de sa longue plage de sable sur la rive sud du lac de Neuchâtel, Le Colvert est devenu un lieu incontournable pour les habitants de la région et les voyageurs. Le Colvert vous propose une cuisine riche et variée qui s’adapte à tous les goûts.
Pieds dans l'eau
Notre terrasse pieds dans l’eau et notre salle avec vue panoramique feront de votre visite une expérience culinaire inoubliable dans un lieu de détente et d’apaisement. Venez tenter l’expérience Colvert, nous vous réserverons un accueil chaleureux, des plats raffinés et un cadre confortable.
Spécialités
Le Colvert est connu et reconnu dans la région pour ses filets de perche mais pas seulement. En effet, le chef vous propose aussi sa fameuse Souris d’agneau du Pays, les viandes rassies sur os (minimum 3 semaines) et plein d’autres créations.
Evènements privés et professionnels
Profiter d’un cadre paradisiaque et d’une cuisine généreusement raffinée pour un évènement privé ou professionnel bien réussi?
Optez pour le Colvert!