(Cocktail de crevettes, saumon fumé, avocat)
(Gambas, filets de perche, saumon fumé)
(Salade, pommes frites et sauce tartare)
(Toasts, beurre, pommes frites) Entrée : 24.00 (sans frites)
(Fromage de chèvre chaud et miel d’Yvonand)
Fromages de la région de Pomy, focaccia tomate & romarin
Burrata & fruit de la passion
Vinaigrette harissa et brunoise de poivrons
Crème fraîche à l’aneth, petits oignons, cornichons et tomates
Frites
Tomates cerises, avocat & Bleu de Pomy
Frites et légumes
Frites et légumes
Frites et légumes
Frites et légumes
Frites
2 sauces : Poivre vert, Beurre maison
Accompagnement : Frites et salade verte
Pommes de terre grenailles
Et sa vinaigrette méditerranéenne œuf mollet, frites
Façon meunière 34.00 Aux amandes effilées 35.00 Déglacés au Dézaley 38.00
Sauce tartare, pommes frites
Pommes frites
Pommes frites
Entrées au choix
Salade de feuille de chêne, tomates cherry, avocat et « Bleu de Pomy »
ou
Salade de tomate cherry, burrata et fruit de la passion
Plats au choix
Filets de perche déglacés au Dézaley. Pommes frites
ou
Entrecôte de Bœuf « façon bouchère » Pommes frites et légumes
Desserts au choix
Tiramisu
ou
Moelleux au chocolat