Entrée
Saumon gravlaxCrème fraîche à l’aneth, petits oignons, cornichons et tomates confites
Plat – au choix
Pavé de loup de merVelouté de truite roe et asperges blanches
ou
Rôti d’agneau en croûte d’herbesCaviar d’aubergine et pommes Anna
Dessert
Cheesecake à la vanille,compotée de fraises maison
70.00