ouvert 7/7 de 08:30 à 00:00

La Carte

Le soleil est dans vos assiettes
Feuilleter notre carte en ligne

À la carte – Spécialité filets de perche

En plus de notre carte avec ses grands classiques et notre spécialité filets de perche, nous vous proposons du lundi au vendredi 4 menus du jour à choix.

Croûte aux champignons Ou Tatin de foie gras cuit au torchon et pommes caramélisées

Accompagné d’une salade du marché (Sauce vinaigrette de framboise)

*****

 Le duo de perches
Filets de perche poêlés au beurre filets de perche déglacés au Dezaley façon maison 

(Échalotes, vin blanc crème légèrement citronnée, Pommes frites)

*****

Dessert gourmand du Colvert
51.
Risotto au magret de canard fumé

À la crème légèrement safranée (Roquette copeaux de parmesan)

Ou Saladines de filets de perche Meunière façon maison

Accompagné d’une salade du marché

*****

 Filet de boeuf
Sauce morilles Jardinière de légumes Pommes frites ou riz

*****

Dessert à choix
55.